Salada com atum, ovo e camarão

De volta às receitas assim mais viradas para o dietético, aqui está mais uma bela salada que se faz num ápice. Desta vez foi com atum e camarão.

Esta salada só pecou mesmo por ter levado maionese standard, apesar de ser daquela de azeite. :)

Ingredientes (2 pessoas):

• Alface q.b.
• 200 gr de camarão descascado
• 1 lata de atum em água
• 2 ovos cozidos
• 1 cebola média
• 2 colheres de sopa de maionese
• Sal e orégãos q.b.

 Preparação:

• Descasquem os ovos cozidos, escorram o atum e piquem a cebola e os ovos
• Lavem a alface e cortem-na em juliana

• À parte, cozam o camarão em água e sal durante 5-7 minutos

• Depois, juntem tudo no mesmo recipiente 

• Temperem com um fio de azeite, sal e orégãos 
• Adicionem a maionese e mexam bem

•  Depois é servir e chegar-lhe o dente

Comentário da minha pukanina: "gosto tanto desta saladinha..." :D Prueba superada!


Bon apétit


Créditos: esta receita foi baseada nos suplementos da revista Caras, de Ágata Roquette