Cogumelos no forno com pão ralado

Mais uma receita de cogumelos. Desta vez foram no forno com manteiga, alho e pão ralado.

Ingredientes (3-4 pessoas):

• 1 couvette de cogumelos
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de margarina
• Pão ralado, sal, pimenta, tomilho e menta q.b.
• Sumo de meio limão

Preparação:

• Numa frigideira, coloquem os cogumelos a cozinhar num fio de azeite com o pé virado para baixo
• Deixem cozinhar durante 7-10 minutos, depois reservem

• Derretam a margarina e misturem as ervas aromáticas, sal, pimenta e sumo de limão
• Coloquem os cogumelos num tabuleiro de ir ao forno e coloquem um pouco de a margarina por cima
• Polvilhem com os alhos picados finamente

• Polvilhem com pão ralado e levem ao forno 

• De seguida levem ao forno a 180º durante 15 minutos
• Os nossos ficaram assim

Bom apetite